Cultivada con
compromiso.
Cultivamos vainilla excepcional en la región del Pacífico Sur de Costa Rica, en armonía con la naturaleza y apoyando el crecimiento económico sostenible.
Origen · Costa Rica
Vainilla de alta calidad de Costa Rica
Cultivada en uno de los puntos de mayor biodiversidad del mundo, hogar de ocho especies nativas de Vainilla, nuestras plantaciones de vainilla prosperan dentro de este ecosistema único.
Cultivada con cuidado, cada vaina refleja nuestro compromiso con la calidad, la conservación de la biodiversidad y el desarrollo sostenible.
Proceso · Innovación
Prácticas innovadoras y sostenibles
Nuestro proceso de curado combina la artesanía tradicional con técnicas innovadoras para garantizar una consistencia excepcional del producto. Al integrar fuentes de energía renovable eficientes, obtenemos estándares de procesamiento limpios y seguros mientras reducimos nuestra huella de carbono, reflejando nuestro compromiso a largo plazo con la sostenibilidad.
Cada etapa del proceso está guiada por el conocimiento, la precisión y el respeto por la naturaleza. En Selva Nila, trabajamos estrechamente con los agricultores de vainilla locales, transformando granos de vainilla verde en productos premium listos para ser exportados a cada rincón del mundo.
¿Por Qué Elegirnos?
La diferencia Selvanila
Somos más que un simple proveedor de vainilla. Somos un socio que trabaja estrechamente con los agricultores y nuestros clientes para producir vainilla de alta calidad a través de prácticas sostenibles y valores compartidos que respetan tanto a las personas como al medio ambiente.
Sostenibilidad
Los sistemas agroforestales regenerativos fomentan una producción de vainilla resiliente y amigable con la biodiversidad.
Calidad
El cultivo cuidadoso y los procesos de curado controlados garantizan una calidad excepcional y consistente de las vainas de vainilla.
Comunidad
Se han establecido asociaciones a largo plazo con una red cooperativa de agricultores de vainilla dedicados.
Innovación
La integración de energías renovables en nuestro proceso de curado ayuda a reducir el impacto ambiental mientras se logra una calidad premium.
Nuestro Proceso
Revelando el aroma más rico de la vainilla
Cada etapa es supervisada con cuidado para garantizar la más alta calidad posible.
Cultivo
Las plantas de vainilla se cultivan en sistemas agroforestales diversificados junto con árboles frutales y madereros, y se nutren con biofertilizantes producidos localmente, libres de cualquier tipo de químicos.
Polinización Manual
Aproximadamente tres años después de la siembra, las orquídeas de vainilla comienzan a florecer. Cada flor de vainilla florece por solo un día y es polinizada manualmente al amanecer para garantizar que se desarrolle en una vaina de vainilla de alta calidad.
Cosecha
Los granos de vainilla verde maduros son cosechados nueve meses después de la polinización y se transportan al centro de curado para su procesamiento.
Curado Controlado
Los granos recolectados son curados durante un período de 3-4 meses, a través de un proceso controlado de muerte, sudoración, secado y acondicionamiento para desarrollar su aroma complejo.